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A la découverte du Domaine Chapuis

A la découverte du Domaine Chapuis

Situé à Aloxe-Corton en Bourgogne, le Domaine Maurice Chapuis s’étend sur 12 hectares.

Il produits des vins blancs et rouges de différentes appellations telles que : l’Aloxe-Corton, le Savigny, le Chorey les Beaune.

 

Chaque année, le domaine Chapuis récolte moyennement entre 400 et 500hL.

 

Terroir et cépages

 

Au sein d’un climat tempéré et semi-continental, la superficie du terroir offre une diversité de cépages faisant naître une riche gamme de vins. Les vins rouges sont issus du pinot noir et les vins blancs sont issus du chardonnay et de l’aligoté.

 

Les vignes sont plantées sur des terres argilo-calcaires, riches en potasse et en acide phosphorique bénéficiant de l’appellation Aloxe-Corton. Elles offrent des vins souples, fruités et équilibrés.

 

Pour bénéficier de vins francs, fermes à longue garde, le domaine Chapuis produit des vins sur un sol rougeâtre et caillouteux comprenant de petites oolithes ferrugineuses.

 

Les sols marneux sur les pentes raides du côteaux de Corton quant à eux favorisent l’élaboration d’arômes fleuris du Corton Charlemagne, un vin de grande allure.

 

Vignes du domaine chapuis.         Domaine Chapuis

Domaine Chapuis

 

 

Les vins

 

Le Domaine Chapuis produit des vins blancs et des vins rouges qui font partis des grands vins de Bourgogne.

 

 

Vendange du domaine chapuis

 

Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez le domaine Chapuis en cliquant juste ici

 

Retrouvez les vins du Domaine Chapuis directement dans votre CAVAVIN, le plus proche de chez vous.

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