A la découverte du Domaine Lafran-Veyrolles

Situé à La Cadière-d'Azur à 20km de Toulon, le domaine Lafran-Veyrolles est un vignoble travaillé en exclusivité à la main grâce au savoir-faire ancestral et aux faibles rendements procurant aux raisins la personnalité du terroir exploité par le domaine. Un des meilleurs domaines de l’appellation Bandol !

Un terroir d’exception favorisant l’épanouissement du mourvèdre.

Le mourvèdre est un cépage produisant des vins rouges et demandant beaucoup d’ensoleillement pour mûrir. Il transmet au vin des arômes de fruits noirs et d’épices.

Les vins de ce cépage sont des crus typés et généreux dans la plus pure tradition de l’appellation Bandol.

Le Domaine Lafran-Veyrolles est certifié bio depuis 2014. Les vendanges se font manuellement avant d’être mises en cuves de fermentation pendant une quinzaine de jours en contrôlant leurs températures.

Le vin est ensuite élevé en foudres de chêne pendant 18 à 24 mois.

Cette technique donne aux vins rouges du Domaine Lafran-Veyrolles une richesse emblématique, aux tanins équilibrés et un fort potentiel de garde.

Le Domaine Lafran-Veyrolles produit également des vins blancs et des vins rosés de très bon rapport qualité-prix.

Les vins du Domaine Lafran-Veyrolles :

• Domaine Lafran-Veyrolles AOP Bandol (vin rouge)

La robe est violacée, elle annonce les fruits noirs, un nez de mûres et de cassis. La finale est bouche est réglissée et confite. Ce vin rouge dégage une belle sensation persistante de plénitude.

• Domaine Lafran-Veyrolles AOP Bandol (vin blanc)

Ce vin blanc dévoile des arômes floraux sec et fruité. En bouche, il est suave et gras avec une très belle longueur en bouche sur des notes de miel.

• Domaine Lafran-Veyrolles AOP Bandol (vin rosé)

Aux parfums de mûre, de rose, ce vin rosé a beaucoup de caractère. Fin, souple et fruité, il offre une très belle finale en bouche.

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