Quel vin avec la galette des rois ?

Lors de l’épiphanie le 6 janvier, la galette des rois est à l’honneur !

Mais avec quel vin pouvons-nous la déguster ?

Pour accompagner la galette des rois, optez pour un vin léger.

Tout d’abord, les vins effervescents comme le Champagne ou le crémant de Bourgogne. 

Le Champagne se veut brut pour cet accompagnement. Fruité, il apportera de la légèreté en bouche en rafraîchissant votre palais.

Le crémant de Bourgogne quant à lui, révèlera parfaitement le goût de la galette frangipane avec sa vivacité et sa fraîcheur.

Vous pouvez également accompagner votre galette d’un cidre ou d’un poiré.

Des vins rafraichissants et fruités qui souligneront parfaitement le goût de la poudre d’amandes de la galette des rois.

Le cidre à base de pomme, le poiré à base de poire à vous de choisir ce qui vous fait plaisir ! Leurs fines bulles et leur fraîcheur seront parfaites pour une dégustation au dessert ou au goûter.