Être caviste et femme en 2023 !

Il n'y a pas de place déterminée pour les femmes dans le monde des cavistes. Les femmes peuvent exercer cette profession tout comme les hommes, et peuvent occuper des postes aussi variés que ceux des hommes, tels que caviste, sommelier, responsable de magasin ou expert en vin.

Cependant, il est possible que, comme dans d'autres secteurs, il existe des préjugés de genre qui peuvent influencer les opportunités de carrière et la perception de la compétence des femmes dans ce métier. Heureusement, de plus en plus de femmes s'intéressent à ce domaine et sont formées pour devenir cavistes, ce qui contribue à dissiper les stéréotypes et à renforcer la place des femmes dans ce métier.

“C'est vrai que je suis caviste depuis 1 an seulement donc je n'ai pas beaucoup de recul.

On imagine souvent le caviste comme un vieux monsieur bedonnant dans un magasin un peu poussiéreux. Quand on passe la porte de ma boutique, c'est tout le contraire et j’en suis fière.

À mon ouverture, certains hommes ont voulu me tester pour voir si j’étais à la hauteur, il reste encore un peu de machisme pour certains, mais généralement, ils sont heureux d'être accueillis avec le sourire et comme la moitié de ma clientèle est féminine, les femmes sont plus à l'aise pour me demander conseil.

Il reste encore du travail et des vocations à créer pour que la parité s'installe, mais ça avance et c'est le plus important.”

“Originaire du Bordelais, le milieu du vin fait partie de ma vie depuis toute petite, mes amies sont viticultrices, toute la famille et tous les amis ont travaillé à un moment donné de leur vie dans ces vignes magnifiques

Il y a 4 ans, j'ai eu l'opportunité de voir le côté commercialisation, d'abord en tant que salariée avec J.P VERDES, je succède à un homme ! Connue depuis 15 ans, ma force est que les clients m'ont fait très vite confiance, malgré le fait que je ne conseillais pas comme lui.

Je pense que les femmes ont une sensibilité de palais et un instinct qui plaît aujourd'hui, nous sommes avenantes, tout en délicatesse. Les clientes femmes se sentent en confiance, ont moins peur de passer la porte autrefois réservée aux hommes (c'était mal vu...).

C'est un métier plein de vie, des liens se crées, un lieu où se mêlent gourmandises, plaisir de partage, c'est ce qui me plaît dans ce métier dans lequel je m'épanouis.“

“Je suis passionnée, intéressée et à la recherche de nouvelles pépites, j'aime mon travail de caviste et j’aime partager mes recommandations avec mes clients.

Ma passion pour le vin est née en 1998, j’ai effectué une étude de marché pour une cave à vin marseillaise - La Route des Vins - qui désirait s’implanter en Floride. J’ai vraiment apprécié cet environnement de travail et ai appris à découvrir les vins et champagnes français avec toutes les réglementations douanières afférentes.

Les challenges qui me passionnent et qui font partie de ma dynamique de travail au quotidien sont de mettre en avant une nouvelle référence, faire découvrir un vin ou rechercher un accord mets-vin.

Mon ressenti en tant que femme est à mon avis une différence dans la façon de parler d’un vin ou de le faire déguster.”

On peut donc bel et bien dire que la place de la femme dans le monde des cavistes dépendra de leurs passions, de leurs connaissances et de leurs expériences, et non de leurs genres.