À la découverte du Domaine Fond Croze

Depuis plus d’un siècle, le Domaine Fond Croze incarne l’alliance entre tradition et innovation au cœur de la Provence. Ce domaine viticole familial, niché à Saint Roman de Malegarde, raconte une histoire marquée par l’amour de la terre et l’excellence.

Tout commence en 1918, au lendemain de la Première Guerre mondiale, lorsque Charles Long s’installe dans ce petit village du Nord Vaucluse, près de Vaison-la-Romaine. Avec sa famille, il cultive vignes, melons, pêchers et oliviers, posant ainsi les bases d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Son fils Raymond lui emboîte le pas et contribue à faire prospérer l’exploitation, tout en s’impliquant activement dans la vie de la communauté. Maire de Saint Roman de Malegarde de 1983 à 2010, Raymond Long a œuvré pour le développement du village et de son patrimoine viticole.

En 1997, la passion familiale s’incarne pleinement dans la création du Domaine Fond Croze. Sous la direction de Daniel et Bruno Long, fils de Raymond, le domaine connaît un essor remarquable. Tandis que Daniel préserve et enrichit les pratiques traditionnelles de la vigne, Bruno, expert en œnologie, élabore des cuvées qui expriment pleinement le terroir provençal. Aujourd’hui, les 80 hectares du domaine sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, une transition amorcée en 2009 avec l’appui du renommé œnologue Philippe Cambie.

La quatrième génération est désormais à l’œuvre. Guillaume Long, fils de Daniel, apporte un nouveau souffle après avoir enrichi son expertise à l’étranger. Depuis 2017, il s’investit dans le développement du domaine, tout en perpétuant les valeurs et les ambitions de ses aînés.

Du rouge au blanc, en passant par le rosé, les vins bio du Domaine Fond Croze reflètent l’harmonie entre l’héritage familial et une vision tournée vers l’avenir. Un voyage à travers le temps et les saveurs, qui témoigne de la richesse du savoir-faire viticole transmis au fil des générations.