L'histoire du Château Gigognan

Article Château Gigognan

Dans l’antiquité :

Le château de Gigognan tire son nom d'un soldat romain du nom de Gigius qui, à l'époque romaine, est devenu un cultivateur de condition libre et a donné son nom à cette exploitation. Au fil du temps, le nom a évolué de Gigius à Gigonius. La propriété a une longue histoire liée à la culture de la vigne et à la production de vin, remontant à au moins l'année 1178.

De plus, la Chapelle Saint-Martin a été construite sur les fondations d'un petit temple romain utilisé par les voyageurs en 987. Plus tard, ce prieuré a été transformé en château. Pendant les XVIIe et XVIIIe siècles, le domaine a prospéré et a obtenu le statut de "village" ayant rang de commune. Il est devenu un fief important, aux côtés de Châteauneuf-du-Pape et de Bédarrides, formant une principauté dirigée par les archevêques d'Avignon.

En 1996, le château de Gigognan a été racheté par un entrepreneur de la région, marquant ainsi le début d'une nouvelle phase de son histoire. Le château a été entièrement rénové en 2012, et une nouvelle équipe de professionnels et d'experts a été mise en place. Des investissements importants ont été réalisés pour améliorer la qualité des vins produits sur la propriété, renforçant ainsi son excellence viticole.

Histoire moderne :

En 2017, l'homme d'affaires Jean-François Hénin a acheté le château de Gigognan pour produire des grands vins bio. Il a rénové le vignoble, construit un chai respectueux de l'environnement, et acquis des parcelles de vignes de qualité. La préservation de la biodiversité était une priorité. L'équipe technique, dirigée par Loïc Baillet et Edouard Roques, a réussi à concilier ambition et humilité pour laisser s'exprimer le terroir. Le château a également été modernisé pour accueillir des visiteurs, grâce à l'effort de Léonie Walle dans le développement de l'œnotourisme.

Vignes et Terroir

Le domaine du Château Gigognan, avec une histoire viticole remontant à près de 800 ans, s'étend sur 110 hectares, dont 40 hectares sont dédiés à l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Châteauneuf-du-Pape. En 2019, 10 hectares de terroirs exceptionnels ont été acquis de la maison Jaboulet. Le domaine respecte le cahier des charges de l'appellation, permettant la vinification de 13 cépages différents, dont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault en rouge, et le Grenache, la Roussane, la Marsanne, la Clairette, le Viognier, et le Bourboulenc en blanc, ce qui confère une diversité de caractères à leurs cuvées.

Le terroir du Château Gigognan est constitué de sols argilo-calcaires entourés de collines. Il est caractérisé par une abondance de soleil, de vents, de bosquets, de haies, de chemins, de murets, et de célèbres galets roulés transportés par le Rhône depuis les Alpes à l'ère quaternaire. Ces galets emmagasinent la chaleur du soleil le jour et la restituent la nuit, favorisant ainsi la maturation des raisins. De plus, ils préservent le sol de l'évaporation, contribuant à maintenir une maturité optimale pendant les mois d'été.

Œnotourisme :

Le Château Gigognan vous invite à une expérience authentique au sein de son domaine viticole, au milieu de la splendide nature provençale. Profitez du temps, de la beauté et des bienfaits de la nature en participant à nos diverses activités. Réservez dès maintenant celle qui vous attire le plus !

• Sentier Vigneron : Partez à la découverte du domaine en suivant le sentier vigneron. Plongez dans l'univers des vignes et apprenez-en davantage sur le processus de vinification.
• Visite & Dégustation : Explorez le domaine et laissez-vous séduire par une dégustation de vins exceptionnels. Découvrez les secrets des crus et du terroir.
• Balade à Vélo Électrique : Profitez d'une balade à vélo électrique à travers les vignobles et les magnifiques paysages de la Provence. Une manière écologique et agréable de découvrir le domaine.
• Ateliers Œnologiques : Plongez dans l'art de l'œnologie en participant aux ateliers. Apprenez les techniques de dégustation, la composition des vins, et devenez un connaisseur en vin.

L'Engagement envers la Durabilité :

L'ensemble du vignoble de Château Gigognan suit le rythme naturel du terroir et est en agriculture biologique depuis de nombreuses années. Toujours en quête d'excellence, le domaine a progressivement intégré les petits détails de la biodynamie pour rendre le meilleur service à la vigne et à la terre. Un travail rigoureux et précis est effectué chaque jour à la vigne, à l'image des rangs. La culture du grain est effectuée pour assurer un couvert végétal, ce qui est l’une des caractéristiques du domaine.

Lignée de Vins Prestigieux :

Retrouvez les vins du Château Gigognan chez votre caviste CAVAVIN :

• Châteauneuf du Pape : Clos du roi rouge (millésime en vente actuellement : 2019)

Sur une année solaire, ce vin présente une belle couleur cerise, il est puissant et généreux, aux tanins fins et exhale des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de noyaux. Belle longueur en bouche et finale sur les fruits confits.

• Châteauneuf du Pape : Clos du Roi blanc (millésime en vente actuellement : 2020)

Un Grand Cru ! Ce Châteauneuf du Pape blanc bio 2019 vous procurera un immense plaisir. Récolte manuelle avec tri rigoureux des raisins à la vigne. Superbe expression de la fraîcheur de ce beau terroir en bordure du Rhône.

• Côtes du Rhône :  Esprit de Gigognan (millésime en vente actuellement : 2020)

Assemblage judicieux de cépages méridionaux, ce vin dévoile de fins arômes de fruits rouges et d'épices. Une cuvée idéale pour le quotidien. Bien que souple, il se distingue par sa puissance en bouche. Un côté rond et une belle fraîcheur en finale. Sa structure s'assouplira en vieillissant.

• Châteauneuf du Pape :  Esprit de Gigognan (millésime en vente actuellement : 2019)

Un Châteauneuf du Pape BIO issu de nos plus belles parcelles en bordure du Rhône. Le Millésime 2018 vous surprendra par la finesse de l'expression du Terroir et la fraîcheur du Mourvèdre. À découvrir sans tarder !